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元たこ焼き屋の女店主が、コンビニの冷凍たこ焼きを検証します。
ここではファミリーマート・ローソン・セブンイレブンの冷凍たこ焼きを比較しています。
さて、どこの冷凍たこ焼きが一番おいしいのでしょうか？
気になりますね。
今や冷凍食品は日々進化をしています。
特にコンビニの冷凍たこ焼きは目覚ましく美味しくなっているのをご存知でしょうか？
ただ、色々なコンビニのたこ焼きを食べ比べるほど暇じゃないという方も多いはず。
そこで、お忙しいあなたに代わって
15年たこ焼き屋店主だった筆者が、冷凍たこ焼きを食べ比べてみました。
では、早速参りましょう！
コンビニの冷凍たこ焼きで一番おいしいのは？
結論から言います。
わたしが食べて、コンビニ3社の中で私が一番美味しいと感じた冷凍たこ焼きは…
セブンイレブンの
「だし香るふわとろ食感 たこ焼」です！
各社のたこ焼きを比較してみましょう。
大手3社の冷凍たこ焼き比較
| ファミマ | ローソン | セブン | |
| たこ生地 | トロトロ モチモチ |
ふわとろ お餅みたいなモッチモチ |
トロトロ モッチリ |
| だし感 | 効いてるが薄め | 効いてるが薄め | 効いてるが薄め 微かに甘味も有 |
| ソース | やや甘め | 甘さ強め | やや辛め 時々尖るような辛さ有 |
| タコ | 小さい | 中くらい | 中くらい 時々2個入り |
| バランス | 悪くないが インパクトに欠ける |
薄めのたこ生地に甘めのソースが丁度良い | たこ生地の甘さとソースの辛さのバランス◎ |
| 総合評価 | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ |
十人十色、人それぞれの味の好みがあります。
わたしはセブンイレブンの冷凍たこ焼きが一番おいしいと思いましたが、あなたの場合は違うかもしれません。
そこで役立つのがさきほどご紹介した比較表です。
この比較表を手がかりとして好みのたこ焼きを探してみましょう。
以下では、各社コンビニの冷凍たこ焼きを更に深く比較してみたいと思います！
冷凍たこ焼き ファミリーマート
基本情報
| 商品名 | おだしが効いた たこ焼 |
|---|---|
| 価格 | 248円(税込) |
| 内容量 | 6個入り 190g（たこ焼180g） |
| 付属品 | ソース・かつお削り節 |
| 紙トレー | 15㎝×10㎝×5㎝ |
| 温め時間 | 500Ｗ：4分40秒、600Ｗ：3分30秒 |
| エネルギー | たんぱく質8.9g 脂質16.2g 糖質40.7g 食物繊維2.1g 食塩相当2.0g |
| 原材料 配合割合 |
タコ 7.9％（仕込み時） |
| 製造者 | テーブルマーク株式会社 東京都中央区築地6－4－10 |
| 製造所 | テーブルマーク株式会社 中央工場(香川県) |
| カロリー | 348Kcal (1袋 6個分) |
| セールスポイント | お出しが効いたたこやき |
| 備考 | この商品は(株)ファミリーマートとテーブルマーク(株)の共同開発した商品です。 |
※2021年11月8日現在
冷凍たこ焼き ローソン
基本情報
| 商品名 | たこ焼 Octopus Dumplings |
|---|---|
| 価格 | 226円(税込) |
| 内容量 | 6個入り 190g（たこ焼180g） |
| 付属品 | ソース・かつお削り節 |
| 紙トレー | 15㎝×10㎝×5㎝ |
| 温め時間 | 500Ｗ：4分40秒、600Ｗ：3分30秒 |
| エネルギー | たんぱく質10.3g 脂質11.8g 糖質38.2g 食物繊維2.5g 食塩相当3.1g |
| 原材料 配合割合 |
タコ 10％（仕込み時） |
| 製造者 | テーブルマーク株式会社 東京都中央区築地6－4－10 |
| 製造所 | テーブルマーク株式会社 中央工場(香川県) |
| カロリー | 305Kcal (1袋 6個分) |
| セールスポイント | 中はふんわりとろ～り外はしっかり焼き上げました |
| 備考 | 販売元 株式会社ローソン この商品は(株)ローソンとテーブルマーク(株)の共同開発した商品です。 |
※2021年11月8日現在
冷凍たこ焼き セブンイレブン
基本情報
| 商品名 | だし香るふわとろ食感 たこ焼 |
|---|---|
| 価格 | 246円(税込) |
| 内容量 | 6個入り 193g（たこ焼180g） |
| 付属品 | ソース・かつお削り節 |
| 紙トレー | 15㎝×10㎝×5㎝ |
| 温め時間 | 500Ｗ：4分40秒、600Ｗ：3分30秒 |
| エネルギー | たんぱく質10.8g 脂質11.4g 糖質41.9g 食物繊維2.5g 食塩相当2.6g |
| 原材料 配合割合 |
タコ 10％（仕込み時） |
| 製造者 | テーブルマーク株式会社 東京都中央区築地6－4－10 |
| 製造所 | 加ト吉水産 株式会社 フーズ部福島工場(福島県) |
| カロリー | 318Kcal (1袋 6個分） |
| セールスポイント | だしが香る |
| 備考 | 共同開発の情報は無し |
※2021年11月8日現在
冷凍たこ焼きのタコの大きさを知る方法
冷凍たこ焼きの中のタコの大きさはここを見ろ！
冷凍たこ焼きの中のタコの大きさが知りたいときは、ここを見れば分かります！
原材料配合割合です。
ここのパーセンテージの割合で、中に入っているタコの大きさが分かります。
但し、仕込み時の割合なので 火が通れば若干の「縮み」が生じます。
表示されている場所は、裏の原材料表示蘭の下辺りにありますが…非常に分かりにくいです(汗)。
この情報を踏まえて冷凍たこ焼きを購入すれば、食べた時にガッカリ～(涙)！
なんて事も未然に防ぐことが出来ます。
冷凍たこ焼き パッケージ比較
ファミリーマートの冷凍たこ焼き
お母さん食堂シリーズのたこ焼です。
赤いパッケージが目印です。
お母さん食堂シリーズは本当に種類が豊富で、冷凍食品だけでも 約75種類もあるんですよ(驚)！
ローソンの冷凍たこ焼き
ローソンの冷凍たこ焼きのパッケージは、シンプルでとても可愛らしいです。
女性ウケしそうなパッケージも、戦略ですね！
セブンイレブンの冷凍たこ焼き
セブンイレブンのたこ焼きのパッケージは、商品が袋のほとんどを埋め尽くしている感じのパッケージです。
食欲に、直接訴えかけてくるインパクトがあります。
原材料表を見て分かること
袋の裏などに書かれた原材料のところを見てから購入していますか？
原材料表示の見方が分かれば、各社それぞれのこだわりが分かるようになってきます。
例えば、今回の大手コンビニ3社の内、
ローソンだけ原材料の表示の中に「やまいも」と言う表示がありました。
原材料表示は、実際に商品に入っている原材料しか表示できません。
たこ焼きの中に やまいもが入ると、モッチリふわふわになるんです。
これは、私が実際にたこ焼き屋で実践していた方法です。
なので、ローソンの冷凍たこ焼きは食べる前から、ふんわりとろ～りなのが分かります！
冷凍たこ焼き 中身を比較
冷凍たこ焼きの中身を見てみましょう！
どのコンビニも、同じような紙製の箱の様な容器に入っています。
温め方も各社一緒で、ラップをせずにそのまま電子レンジに入れて温めます。
ファミリーマートの冷凍たこ焼です。
ローソンのたこ焼きです。
セブンイレブンのたこ焼きです。
皆さんはお気づきかと思いますが…(汗)。
正直、見分けが付きません！
ファミリーマートとローソンに至っては、かつお節まで一緒です。
大手コンビニ3社共に、販売者がテーブルマーク株式会社となっているのも、関係があるのでしょうか？
多分、委託されての販売かと思います。
(知らんけど…汗)
このように大手企業の大量生産では、製造工程は同じだと思いますが原材料を見る限り…各社(コンビニ)のこだわりはあるようですね！
テーブルマーク株式会社とは？
やはり、気になりますよね(笑)？
テーブルマーク株式会社は JT (日本たばこ産業)の完全子会社で、旧社名がは「加ト吉」です。
事業内容は 冷凍食品製造・販売などを手掛けている会社なので、冷凍たこ焼きはもちろん、冷凍食品のプロフェッショナルなんですね！
冷凍たこ焼き 中身の食品表示を比較
たこ焼きの原材料
| コンビニ名 | 原材料名＜たこ焼き＞ |
|---|---|
| ファミマ | 小麦粉(国内製造) 野菜(キャベツ、ねぎ) たこ、植物油脂、 全卵、揚げ玉、還元水飴 紅しょうが、砂糖 かつおエキス調味料 魚糖 食塩/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 膨張剤 増粘剤(キサンタンガム) 酸味料 着色料(紅麹) ※一部に小麦・卵・サバ・大豆を含む たこ焼きの重さの平均 約30.4g |
| ローソン | 小麦粉(国内製造) 野菜(キャベツ、ねぎ、やまいも) たこ、全卵、植物油脂、 揚げ玉、紅しょうが、 還元水飴、砂糖、 魚介エキス 風味調味料、食塩 たん白加水分解物 デキストリン 酵母エキス/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 膨張剤 増粘剤(キサンタンガム) 酸味料 着色料(紅麹) ※一部に小麦・卵・サバ・大豆・やまいもを含む たこ焼きの重さの平均 約31.5g |
| セブン | 小麦粉(国内製造) 野菜(キャベツ、ねぎ) たこ、全卵、植物油脂 揚げ玉、紅しょうが 還元水飴、砂糖 かつおエキス調味料 魚糖 こんぶエキス調味料 食塩/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 膨張剤 増粘剤(キサンタンガム) 酸味料 着色料(紅麹) ※一部に小麦・卵・サバ・大豆を含む たこ焼きの重さの平均 約32.5g |
オレンジ色に文字で表示している原材料が、コンビニ各社のこだわりです。
他の原材料は ほぼ同じと考えていいでしょう。
冷凍たこ焼きの重さも量って平均も表示してあります。
どのコンビニの冷凍たこ焼きも、商品の裏に表示されている重さはちゃんとクリアしていました。
冷凍たこ焼きだけじゃなくても、比較してみると違いがよく分かりますね～。
ソースの原材料
| コンビニ名 | 原材料名＜ソース＞ |
|---|---|
| ファミマ | 砂糖、果糖ぶどう糖液糖 たん白加水分解物 醸造酢、食塩 トマトペースト アップルペースト 香辛料、オニオンエキス 酵母エキスパウダー/清酒 増粘剤(加工デンプン) カラメル色素 調味料(アミノ酸等) 香辛料抽出物 ※一部に小麦・大豆・りんごを含む ソースの重さの平均 約9g |
| ローソン | 砂糖、ぶどう糖果糖液糖 野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、にんにく) 食塩、醸造酢、でん粉 しょうゆ、香辛料 たん白加水分解物/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム) カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ) ※一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む ソースの重さの平均 約10.2g |
| セブン | ぶどう糖果糖液糖、砂糖 醸造酢、たん白加水分解物 しょうゆ、食塩 トマトケチャップ トマトペースト アップルペースト オイスターソース オニオンソテー 濃縮かつおだし 香辛料、酵母エキス こんぶエキス 酵母エキスパウダー/清酒 増粘剤(加工デンプン) カラメル色素、調味料(アミノ酸等) ※一部に小麦・大豆・りんごを含む ソースの重さの平均 約12.7g |
冷凍たこ焼きのソースは、一番初めに書いてあるのが砂糖・ぶどう糖類です。
原材料は一番入っている原材料から表示していくんですよ。
ってことは砂糖が沢山入っているんですね！
どうりで美味しい訳です(笑)。
しかも、冷凍たこ焼きよりもソースはより多くの違いがあることが分かります。
冷凍たこ焼きの味は、ソースとの相性やバランスによっても違ってくるんですね～！
ソースの重さは、コンビニ各社それぞれ違いました。
表に記載してあるソースの重さは、入れ物の袋の重さを1gとして引いています。
かつお削り節について
かつお削り節の原料は、100％かつお節なので「かつお節」とだけ書いてあります。
かつお削り節の重さは、各社それぞれ同じ重さの約15g～16gです。
入っている容器の袋を引くとほぼ同じです。
冷凍たこ焼き 温めて食べ比べ
ファミマの冷凍たこ焼きの大きさは約3.5～4㎝
ローソンの冷凍たこ焼きの大きさも約3.5～4㎝
セブンの冷凍たこ焼きの大きさは約3.5～4㎝
中には4㎝超えてくる輩(やから)まで(笑)？
コンビニ各社を並べるとこんな感じです。
う～～ん、見た目の違いが分かりまさん(汗)！
中を割ってみました。
すると どうでしょう！
ファミマは、中が空洞が多いです。
原材料配合割合が 7.9％なので、火を通したらどこにタコがあるのか…分からない程小さかったです(涙)。
ローソンは、なかなか大きなタコが入っていたもで、チョット幸せな気分に浸れます(喜)！
セブンは、ローソンの上を行ってます(驚)！
なんと…2個入り？
しかも、ランダムに選んだのに、どれも大きなタコばかりでした。
食べてみても、セブンの冷凍たこ焼きは、他の2社とは被らないようにしているのかな…？
たまたま そうなったのか分かりませんが、印象に残る味なんです。
ファミマの冷凍たこ焼きだって とても美味しいのに、他のコンビニの美味しさが更に上回ってしまったのですね…残念です(汗)。
コンビニの冷凍たこ焼き比較 まとめ
いかがでしょうか。
食べてみたいコンビニの冷凍たこ焼きはありましたか？
そろそろ、たこ焼きが食べたくなって来ましたよね…。
今回は 大手コンビニ3社の冷凍たこ焼きの徹底比較をしてみました！
最近の冷凍食品の技術進歩は、目を見張るものがあります。
温めるだけで出来立てに限りなく近い状態に再現できます！
ぜひ、どれぐらいおいしいのか冷凍たこ焼きを食べてみてください。
きっと驚かれるはずです！
ただ…
本当においしいのは、自分で焼いて作るたこ焼きですよね。
え！？
自宅ではそんなに美味しく作れない？
という方は、
よだれが止まらない！おいしいたこ焼きをカンタンに自宅で作る方法をご覧ください！
